Patatesleri ve kırmızı pancarları ayrı kaplarda haşlayalım.
1.Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup, çay kaşığı yardımı ile içlerini oyalım ve çıkaralım. Arzuya bağlı olarak içini ve çevresini bu aşamada çok az tuzlayabiliriz. Pancarın kabuklarını soyup rendeleyelim.
2.Üzerini yoğurdu ekleyip, karıştıralım. Ardından dövülmüş sarmısağı, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ilave edip, iyice harmanlayalım.

3.Patateslerin içlerini pancarlı malzemeyi dolduralım. Üzerlerine mısır tanesi pişirelim. Dilimlenmiş turşuyabirlikte servis yapalım.
Bu yazı için ilk yorumu siz yapın!
You must be logged in to post a comment.
© 2005-2011 BahceNet.com, Her Hakkı Saklıdır. Sitemizden alınan ve izinsiz yayınlanan resim ve yazıların tespiti halinde yasal yollara başvuracağımızı bilmenizi isteriz.