Malzemeler 50 g margarin 1 tatlı kaşığı salça 5 su bardağı su 1 çay bardağı erişte 1 çay kaşığı nane Biraz tuz. Yapılışı Tencereye 50 gram margarin koyup, eritin. Bir tatlı kaşığı salça ekleyin, karıştırın. Biraz tuz ve 1 çay kaşığı nane ekleyin. Karıştırmaya devam edin. 5 su bardağı su ilave edin ve kaynamaya bırakın. [...]

Malzemeler 1 adet kereviz 1 adet havuç 2 adet patates 3 su bardağı et suyu 250 g yoğurt 1 adet yumurta 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı margarin 2 tutam karabiber. Yapılışı Kereviz, 2 adet havuç ve 2 adet patatesi soyup rendeleyin. Bir tencereye 3 su bardağı et suyunu alın. Rendelenmiş sebzeleri içine katın. [...]

Malzemeler 1 adet rendelenmiş havuç 1 adet patates Yarım çay bardağı arpa şehriye Yarım çay bardağı tel şehriye 1 adet haşlanmış tavuk çorbası 8 su bardağı tavuk suyu 4 sap maydanoz Dilediğiniz kadar tuz Yapılışı Tencereye 8 su bardağı tavuk suyu koyun. Patatesin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın. Rendelenmiş havuç ile birlikte tencereye koyup, haşlayın. [...]

Malzemeler 1 adet soğan 1,5 çorba kaşığı margarin 4 su bardağı su 2 çorba kaşığı un 1 çay bardağı pirinç 1 çay bardağı kadar maydanoz 10 adet dilimlenmiş mantar. Yapılışı Soğanları yemeklik olarak doğrayın. Margarini tencereye koyup, ocakta eritin. Soğanları da atıp kavurun. Üzerine 4 su bardağı suyu ekleyip su kaynayınca pirinç ve mantarları ekleyin. [...]

Malzemeler Yarım kg barbunya 1 su bardağı sirke Yarım su bardağı mısır unu 1 su bardağı dövülmüş ceviz Yeterince tuz. Yapılışı Barbunyaları bir gece önceden su dolu bir kapta ıslatıp ertesi gün barbunyaları süzüp tencerede haşlayın. Daha sonra barbunyaların kara suyunun gitmesi için suyunu boşaltın. Tekrar tencereye barbunyaların üzerini iki parmak geçecek biçimde su ekleyin. [...]

Malzemeler 1 adet kereviz 2 adet havuç 1 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı margarin 1 adet soğan 3 su bardağı su Dilediğiniz miktarda tuz 1 çay kaşığı karabiber Yapılışı 1.Öncelikle kereviz, soğan ve havucu rendeleyin. Rendelediğiniz sebzelerin hepsini birlikte su dolu tencerede yumuşayıncaya kadar haşlayın. 2.Ayrı bir kapta yağı eritin. Unu da yağın içine [...]