Ispanak Başı

Tarih: 10 Nis 2011
89 Kez Okundu

Malzemeler

2 demet ıspanağın başı ve sapı 1 adet soğan 1 baş sarımsak 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çay kaşığı biber salçası 1 su bardağı haşlanmış nohut 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 1 çay kaşığı karabiber 1 tatlı kaşığı nane 1 adet domates Yarım çay bardağı sıvıyağ Et suyu 1 adet limonun suyu, tuz.

Yapılışı

Ispanak başlarını ve sapını yıkayıp ayıklayın. Sıvıyağda küçük doğranmış soğanı kavurun. Salçalar ile baharatları ilave edip karıştırın. Ispanak başı, sapları ve ince kıyılmış sarmısak ilave edip kavurmaya devam edin. Küçük doğranmış domatesi ekleyip biraz daha çevirin. Koyu çorba kıvamında olacak şekilde et suyu ilave edin. biraz kaynadıktan sonra nohut ve mercimek ekleyin. Pişen çorbayı limon suyu ilave edin ve servis yapın.
Afiyet olsun…

Bu yazıya yapılan yorumlar:

Yorum bulunmamaktadır.

Bu yazı için ilk yorumu siz yapın!

You must be logged in to post a comment.



Gelen aramalar:

  • ANKARA
  • İSTANBUL
  • İZMİR
  • Hava Durumu
Son Yorumlar

© 2005-2011 BahceNet.com, Her Hakkı Saklıdır. Sitemizden alınan ve izinsiz yayınlanan resim ve yazıların tespiti halinde yasal yollara başvuracağımızı bilmenizi isteriz.