Dul Avrat Çorbası (4-6 kişilik)
Malzemeler
6 su bardağı et suyu 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek 2 adet limonun suyu 6 diş sarımsak 1 çorba kaşığı tereyağı Bir tutam tuz, nane, pul biber Hamuru için. 250 g un 1 çay bardağı su Bir tutam tuz, 1 adet yumurta.
Yapılışı
Un, su, tuz ve yumurtayı yoğurup, hamur elde edin. Hamuru 4 parçaya bölün. 1-2 mm kalınlığında açın. Teflon tavada 2-3 dakika, iki yüzünü de pişirin. 3 cm uzunluğunda şeritler halinde kesin. Böylece erişteler hazırlanmış olur. Etsuyu, haşlanmış mercimek ve tuzu tencerede kaynatın. Erişteleri ilave edip, 10 dakika pişirin. Limon suyu ve ezilmiş sarımsağı katın. Ayrı bir yerde, tereyağını nane ve pul biberi yakın. Çorbanın üzerine gezdirin. Servis yapın.
Benzer Yazılar:
Bu yazıya yapılan yorumlar:
Yorum bulunmamaktadır.
Bu yazı için ilk yorumu siz yapın!
You must be logged in to post a comment.
Gelen aramalar:
- Meyvecilikte Aşı ve Seleksiyon 0 comment(s) | 6607 view(s)
- Perlit Nedir? Tarımda Perlit in Kullanımı 0 comment(s) | 5032 view(s)
- Gül (Rosa L.) 0 comment(s) | 4632 view(s)
- Hangi bitki, Nereye? 0 comment(s) | 3731 view(s)
- Asmalarda Terbiye, Budama Sistemleri 0 comment(s) | 3307 view(s)
- Flamingo Çiçeği (Anthurium andreanum) 2 comment(s) | 646 view(s)
- Biber Yetiştiriciliği (Capsicum annum L.) 1 comment(s) | 2304 view(s)
- Soğan Yetiştiriciliği (Allium cepa L.) 1 comment(s) | 1733 view(s)
- Domates Yetiştiriciliği (Lycopersicon esculentum) 1 comment(s) | 1766 view(s)
- Sarmaşık Deve Tabanı (Philodendron erubescens) 0 comment(s) | 584 view(s)
BahceNet yazdı;
Merhabalar Pakize hanım; Sitepakize yazdı;
çok teknik dille yazılmış bi y
© 2005-2011 BahceNet.com, Her Hakkı Saklıdır. Sitemizden alınan ve izinsiz yayınlanan resim ve yazıların tespiti halinde yasal yollara başvuracağımızı bilmenizi isteriz.
