Malzemeler
5 su bardağı et suyu 2 çorba kaşığı margarin Yarım çay fincanı arpa şehriye 1 sarı dolmalık biber 1 kırmızı dolmalık biber Tuz, karabiber, kekik.
Et suyunu tencereye alıp kaynatın. Sarı ve kırmızı biberleri yıkayıp ince şeritler halinde doğrayın. Kaynamakta olan et suyuna biberleri ilave edin. Arpa şehriye, margarin, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Kısık ateşte koyulaşıncaya kadar pişirin. Kekik serpip sıcak olarak servis yapın.
Bu yazı için ilk yorumu siz yapın!
You must be logged in to post a comment.
© 2005-2011 BahceNet.com, Her Hakkı Saklıdır. Sitemizden alınan ve izinsiz yayınlanan resim ve yazıların tespiti halinde yasal yollara başvuracağımızı bilmenizi isteriz.